Gulaschkanonen- Feldküchen- Feldbäckerei Teil:2

 

Für den kleinen Hunger zwischendurch:

Die Feldküche ist ein tragbares Feldkochgerät und dient zur Zubereitung von Speisen und Getränken für ca. 15 - 20 Personen.
Die Kleinfeldküche kann mit Diesel, Benzin oder festen Brennstoffen wie Holz oder Kohle betrieben werden.
Technische Daten:
Länge 600 mm,Breite 350 mm,Höhe 700 mm
Gewicht ca. 23 kg
Nutzinhalt der Töpfe 2x9 Liter
Zubehör:
2 Brennerdüsen für Benzin u. Diesel
2 Schnellkochtöpfe einer davon mit drei Einsätzen
Werkzeug für Wartungsarbeiten
Ersatzdichtungen
Betriebsanleitung.
Der einstige Feldsalonwagen der NVA Dieser LKW W50 besitzt einen Küchenaufbau-Anhänger in Salonausführung. Bis 1989 wurde er durch Minister und Generäle der NVA während Gefechtsübungen und Manövern genutzt und entstammt der Sonderkompanie des Ministeriums für Nationale Verteidigung der DDR.

Technische Daten:
Name: FKÜ 180/70
Baujahr: 1988
Hersteller: VEB Wärmegerätewerk Dresden

Kapazität:

Speisekessel: 180 l
Kaffeekessel: 70 l
Bratpfanne: 50 l

Heizung: Diesel, Kerosin oder Festbrennstoffe

Anheizzeit:
Diesel/Festbrennstoffe
Speisekessel:90 min/120 min
Kaffekessel:60 min/90 min
Bratpfanne:40 min/60 min
Leistung: 1x35KW, 2x25KW
 

 

180/72
Verwendung: Die Feldküche

(fahrbar und stationär) dient der

Zubereitung warmer Speisen und Getränke

für die Versorgung von durchschnittlich 300, maximal 400Verpflegungsteilnehmern.
Ausrüstung Lafette:
- 2 Diesel - Einschubtanks a´ 20 Liter
- 2 Verladekeile
- 1 Austauschzugöse 80mm

Ausrüstung Feldkochherd:
- 1 Speisekessel (175 Liter)
- 1 Kaffekessel (70 Liter)
- 1 Bratkessel (35 Liter)
- 1 Schöpfkelle 1 Liter
- 1 Schaumlöffel Durchm. 20cm
- 1 Großküchen-Tee-Ei Durchm. 15cm
- 1 Rührspaten Länge 1m
- 1 Schneebesen Länge 1,25m
- 2 Drucklufttanks a´ 25 Liter
- 2 Dieseltanks a´ 25 Liter
- 2 Wasserkannen a´ 20 Liter
- 2 Flüssigkeitsbrennervorsätze
- 2 Auftritte
 

Hier die Feldküche Typ 100/57

 

1 großen Suppenkessel 

1 Bräter
1 Behälter zum Kaffee- oder

  Teekochen mit Ablaßhahn
2 Vorratsbehälter für Messer, 

  Kellen,Siebe usw. 

3 separate Feuerstellen.
 
Die Feldbäckerei
Klaus Ackermann nahm mit uns Kontakt auf, sehr interessant sein Fuhrpark , besonders was er in ein paar Monaten aus dieser Feldbäckerei machte: vorher:     nachher: